donderdag grootste kaas

’s Werelds grootste boerenkaas is niet meer……

…..Maar gelukkig hebben we de foto’s nog!!

 

’s Wereld grootste boerenkaas is op de 100-ste Fokveedag Boerenlandfeest aangesneden door Gijsbert den Besten, Erik Verschoor en Rina Sterk van dagboerderij De Hoeff.
Het doorsnijden van de kaas



Maar voor de klaas werd door gesneden werd deze eerst nog gekeurd:

HOORNAAR • ’s Werelds grootste boerenkaas is vrijdagmorgen beoordeeld op geur en smaak. De keurmeesters kenden aan de 557 kilo zware kaas het cijfer 8,5 toe. De boerenkaas zal zaterdag 6 oktober op de 100-ste Fokveedag Boerenlandfeest om 09.00 uur worden aangesneden en daarna -uiteraard in delen- worden verkocht. Een deel van de opbrengst is bestemd voor De Hoeff in Giessenburg, een zorgboerderij van Syndion. Alle vrijdag gekeurde boerenkazen zullen een dag later op de Fokveedag worden tentoongesteld onder de noemer: ‘Boerenkaas – Natuurlijk lekker!’




De kaas reisde het hele land door van beurs naar beurs
Hier met de makers van de kaas:
Hoe de kaas gemaakt werd? En waarvoor?
Klik HIER voor de foto’s