40-dagentijd

De dolle pret is weer voorbij…. de carnaval is over:

Na de carnaval begint de vasten. Er zij echter weinig mensen die hier nog aan doen.

Hoewel veel mensen bij de 40-dagen al snel aan de Vastentijd van vroeger denken, maar als het goed is hebben we dat met Pasen allemaal achter ons, richten wij ons hier over een andere 40 dagentijd; namelijk de tijd die een liter jenever nodig heeft om Grand Marnier te worden…

Bij deze een recept voor een heerlijke zelfgemaakte Grand Marnier

Men neme:    – 1 liter jenever
                    – 40 suikerklontjes
                    – 40 koffiebonen
                    – 1 sinaasappel met 40 gaatjes erin
Dit stop je allemaal in een weckpot of glazen fles van anderhalve liter, deksel (dop) erop. Klaar!
Om de paar dagen even roeren.
Na 40 dagen haal je de harde ingredienten eruit.
En de rest is een overheerlijke Grand Marnier geworden.
Proost!