brasil

Interessante weetjes over Brazilië

  • De naam Brazilië is afkomstig van pau brasil, een rode houdsoort die de Portugezen verhandelden en die alleen maar in de kustregio’s groeit. Deze boom is bijna uitgestorven.
  • Bijna alle grote Braziliaanse steden liggen aan de kustlijn. Er wonen relatief weinig mensen in het binnenland.
                                                 
  • Brazilianen zijn gek op slippers. Als je in Rio op straat loopt zie je veel mensen Havaianas dragen. Voor armen is dit vaak het enige betaalbare schoeisel.
  • Brazilianen beschouwen zichzelf niet als latino’s. Latino verwijst eerder naar Spaanstalige landen.
  • In Braziliaanse supermarkten is het niet ongewoon om een halfuur in de rij te wachten aan de kassa. Veel supermarkten hebben te weinig kassiersters in verhouding tot het cliënteel.
  • De belangrijkste maaltijd is ’s middags, hoewel Brazilianen ook ’s avonds warm eten.
  • In Braziliië zijn er veel buffetrestaurants waar je betaalt per gewicht (comida por kilo). Ik denk dat dit concept met succes in Europa zou geïntroduceerd kunnen worden.
  • In Brazilië begint het schooljaar in februari en eindigt in december.
  • ’s Nachts rijden auto’s vaak door het rode licht. Als je een boete krijgt kan je dit altijd aanvechten door te zeggen dat je dacht dat je beroofd ging worden. Ook overdag rijden auto’s soms door het rood. In Rio is het doodnormaal voor voetgangers om voor de ogen van een politieagent door het rode licht te over te steken.
  •  Veel auto’s hebben in Brazilië langs de zijkant geblindeerde ramen, zodat bandieten moeilijker kunnen zien wie en hoeveel mensen er in de auto zitten.
  • Sommige Braziliaanse vrouwen nemen testosteron omdat ze dan in combinatie met fitness gespierde bovenbenen en billen krijgen. Stevige billen zijn een schoonheidsideaal in Brazilië. Hierdoor krijgen deze vrouwen een lagere stem.                                                                                                                                
  • Brazilië is een klassensamenleving met beperkte sociale mobiliteit. Over het algemeen geldt: hoe donkerder de huidskleur, hoe lager op de sociale ladder.
  • Favelados zijn echter niet per definitie zwart, en zwarten zijn niet per se favelados. Brazilië is een klassenmaatschappij met sterke koloniale trekken. De belangrijkste sociale scheiding is arm tegen rijk.
  • Er zijn in Brazilië drie grote nederlandse kolonieën, te weten Carambei, Arapoti en Castrolanda. (graag had ik hierover meer verteld, maar dit bewaar ik dan maar voor de volgende keer …)

     
  • Discriminatie wordt niet uitgesproken, men impliceert het. Zwarten bekleden zelden hoge functies op de arbeidsmarkt. De weinige favelados die carrière maken doen dit bijvoorbeeld als voetballer of muzikaal artiest. Sommige mensen zijn minachtend als ze weten dat je in een favela woont.
 

brasil

Vandaag een donderdags dansje!!

De capoeira.

 Capoeira is een dans, vaak omschreven als een vecht-dans. Typisch Braziliaans. Zij heeft haar wortels in soortgelijke spelen of riten die werden meegebracht door de Afrikaanse bevolking in de tijd van de slavernij in Brazilië. Twee mensen spelen het capoeiraspel in een door mensen gevormde cirkel, waarvan het hart een rij muzikanten is. Het spel is een uitwisseling van aanvals- en verdedigingstechnieken op muziek, waarbij de ‘verdedigende’ partij laag gebukte, ontwijkende bewegingen maakt. Kenmerkende bewegingen van het spel zijn de ginga; een swingende basisstap van waaruit alle mogelijke bewegingen voortvloeien. Capoeira ziet eruit als een combinatie van vele acrobatische bewegingen en draaitrappen.
 
 
 

Vandag een receptje uit de Braziliaans keuken:

Pikante kip uit Brazilie: Frango Picante

INGREDIENTEN (4 personen)

5 dl kippenbouillon

500 gr kipfilet (in blokjes)
2 el fajitakruiden (of kipkruiden)
2 el bloem (gezeefd)
50 gr boter
4 teentjes knoflook (in dunne plakjes)
2 sjalotjes (gesnipperd)
3 el jalapenopeper-ringetjes (of uienringen, fijngesneden)
200 gr champignons (liefst grote, in schijfjes)
1 blikje tomatenpuree
4 dl van de bouillon
1 bekertje creme fraiche
2 el koriander of peterselie (fijngesneden)
HULPMIDDELEN
Kookpan, stoofpan, snijplank, scherp mes, zeef, schuimspaan
Voorbereiding

Meng de bloem met de fajitakruiden door de kipblokjes en laat even intrekken.
Breng de bouillon aan de kook, zet het vuur uit en laat de kipblokjes hier een half minuutje in liggen. Schep ze met een schuimspaan uit de pan en laat even iets afkoelen, bewaar de bouillon.

Bereidingswijze

Smelt de boter en fruit hierin de knoflook, sjalotjes en de peperringetjes. Voeg dan de champignons toe en bak eventjes mee, dan de kipblokjes erbij en rondom goudbruin bakken. Voeg de kruiden en tomatenpuree toe, bak ook een minuutje met de rest mee en blus dan af met de bouillon, laat het geheel een minuut of 30 heel zachtjes stoven (absoluut niet koken!!) zodat de kip heel rustig gaart, dan is zij superzacht en sappig. Meng er dan de creme fraiche door, laat het iets binden en maak op smaak met de koriander of peterselie. Eet smakelijk!!

Serveertips

Lekker met rijst en een salade!

koffie

Koffie in de wereld Het woord voor koffie klinkt in vele talen gelijk of gelijkaardig. Het behoort tot de standaardwoorden in de wereld.

Mocht u op vakantie koffie willen bestellen gebruik dan het volgende woord:

Taal Woord | Taal Woord | Taal Woord
Arabisch Qahwa | Grieks Kafès | Portugees Café
Cantonees Kia-Fev | Hebreeuws Kavak | Roemeens Cafea
Deens Kaffe | Hongaars Kavé | Russisch Kofe
Duits Kaffee | Italiaans Caffè | Servisch Kafa
Engels Coffee | Khmer Gafe | Spaans Café
Esperanto Kafo | Latijn Coffea | Thais Cafeoh
Fins Kahvi | Maleisisch Kawa | Turks Kahve
Frans Café | Pools Kawa | Zweeds Kaffe

Bron: Wikipedia

                                                     

                        

                                                                                              

Spanje  (Spaans Reino de España), is een land op het Iberisch Schiereiland in het zuidwesten van Europa met 47.042.984 (2012) inwoners en een oppervlakte van 505.992 km². Het land beslaat grofweg 80% van het Iberisch Schiereiland. Buiten dat horen ook de eilandengroep Balearen in de Middellandse Zee, de Canarische Eilanden in de Atlantische Oceaan en de Spaanse exclaves in Noord-Afrika bij het land.                        

                         In het noordoosten grenst Spanje aan Frankrijk en Andorra, over de gehele lengte van de Pyreneeën, in het westen aan Portugal, in het zuiden aan de Britse kolonie Gibraltar en via de exclaves Melilla en Ceuta aan Marokko.                          De hoofdstad van Spanje is Madrid, een stad met meer dan 3 miljoen inwoners gelegen in het midden van het land.

Spanje is een divers land met zeer uiteenlopende culturen, talen, eetgewoonten en klimaten. Het land varieert van de regenachtige vissersdorpen in Galicië tot het nachtleven van Madrid, de toeristische kusten aan de Middellandse Zee, het flamencodansen van Andalusië, en stierenvechten in vele delen van het land en het moderne Barcelona in Catalonië.                        

Net als Nederland en België is Spanje een constitutionele parlementaire monarchie. Spanje werd lid van de NAVO in 1982 en is lid van de Europese Unie sinds 1986. De euro werd de Spaanse munteenheid op 1 januari 2002 en verving daarmee de peseta.                                                 

 

  Naast Spaans (Castiliaans) zijn Catalaans, Baskisch en Galicisch zogenaamde ‘co-officiële’ talen van het land.

maandag moppen

Het weer is hier koud en nat……
Weet je wat?
We gaan naar:
SPANJE

Een nederlandse man gaat naar spanje toe. Hij gaat daar stierenvechten kijken. Na het stierenvechten gaat de man naar het cafe naast de arena waar de stieren vochten. De man vraagt de menukaart. De ober geeft hem de menukaart. De man kijkt in de menukaart een ziet dat er alleen maar ballen met soep te eten zijn. Nou die man neemt een kom met ballen soep en hij krijgt een hele grote bal midden erin. Die man geeft aan het einde van zijn diner complimentjes aan de kok.
De volgende dag gaat de man weer naar het stierenvechten. Afloop gaat hij weer naar het cafe en besteld weer een kom soep met ballen.
De man krijgt de bal en ziet dat de bal heel klein is. De man vraagt waarom de bal zo klein is. De ober zegt: “Sometimes the bull dies… sometimes the man…”

Er zit een man aan bar in een cafe en zegt: ik ben drie keer op vakantie naar spanje geweest en alle drie de keren bleek mijn vrouw later zwanger te zijn” De barkeeper zegt:”Dan ga je de volgende keer toch naar een ander land?” De man schudt zijn hoofd. Nou nee “Zegt hij. “Ik denk dat ik haar voortaan meeneem…..

“Wat doe jij in hemelsnaam in Barcelona?” vraagt een oude kennis aan een Hollander. “Ik ben op huwelijksreis”, is het antwoord.”Waar is je vrouw dan?” “Die heb ik thuis gelaten, anders zou het te duur zijn geworden”.

Theodoor is overleden en Fred gaat naar zijn huis om zijn vriend een laatste groet te brengen. In de sterfkamer staat de weduwe van Theodoor bij de kist. Fred kijkt lange tijd naar de gestorvene en zegt dan getroffen: “Wat ziet hij er goed uit!” “Geen wonder,” zegt de weduwe, “hij heeft de hele winter in Spanje gezeten.

 

Vandaag dus Duitstalige liedjes…

Duitstalige liedjes waar ikzelf herinneringen aan heb of gewoon omdat ik ze leuk vind! 

 

Roy Black – schön ist es auf der welt zu sein

 

Gitte Haenning – Ich will ‘nen Cowboy als Mann


Drafi Deutscher – Marmor, Stein und Eisen

Matthias Reim – Verdammt ich lieb dich


Marlene Dietrich – Sag mir, wo die Blumen sind


 

Vandaag even géén wist je datjes over Duitsland en Duitsers…..
Dat bewaren we voor een andere week die we aan Duitsland gaan besteden, want het is een mooi land, met best wel vriendelijke mensen.
Daarom even geen vooroordelen  over Duitsers, al dan niet alleen op sportief gebied (voetbal), of over de bierbuiken, braadworsten, kuiltjes in het zand op het strand, de Schlagermuziek (bijv. Jan Smit en Frans Bauer), kortom de duitse dingen en gewoonten.
We beginnen de maand april zoals we deze zullen afsluiten….. Koningklijk!! HOEZO??  We zingen allemaal in ons volkslied:
…..BEN IK VAN DUITSCHEN BLOED…..
En hoe Nederlands zijn de koningklijke vertergenwoordiger van ons land? Bij deze een stamboom om u te laten zien hoe Nederlands?Duits we eigenlijk zijn :
Voor een uitgebreide stamboom (hier)
Daarom lieve mensen, even geen vooroordelen over Duitsers….. Wij zijn van Duitse bloed!
  

De Boerin gaat een jeugdzonde opbiechten vandaag. Het betreft een opdracht voor een les Duits op de MAVO.
Onze leraar, Herr Von Gelder (meneer Van Gelderen dus), had ons als opdracht gegeven om een gedicht in het Duits te maken. Nu kon, en kan ik nog steeds, aardig een gedichtje maken. Maar in het Duits was toch heel andere koek. De naamvallen was (en ben ik nog steeds) niet geheel machtig. Ik had dan ook hulp ingeroepen van mijn jongste tante, die heel redelijk Duits sprak.  En zo kwam ik met het volgende gedicht:
Der Wiesel
Ein Wiesel

Sass auf einem Kiesel

Inmitten Bachgeriesel.

Wißt ihr, weshalb?

Das Mondkalb

Verriet es mir im stillen:

Das raffinier –

– te Tier

tats um des Reimes Willen.

Mijn tante had het ergens opgeduikelt, en het is eigelijk gemaakt  door Christian Morgenstern (1871-1914) ,  en heet dus eigelijk “Das Ästhetische Wiesel”.

Gelukkig voor mij, en wat mij eigelijk verbaasde, wist meneer Van Gelderen dus niet dat ik plagiaat hed gepleegd, en ik werd beloond met een royaal cijfer! (en een plaatsje in de schoolkrant!)
Een paar andere leerlingen waren wat minder fortuinlijk…….

Een stuk of drie medeklasgenoten, die geen zin hadden om de dichten of om de opdracht uit te voeren kwamen naar mij toe voor een gedicht. Nu waren het niet de meest sympathieke klasgenoten……. (en die komen dan naarn iemand toe die een kneus is in de Duitse taal voor een gedicht) Ik dacht: “Ik zal jullie krijgen!!”

Ik bedoel….. Je vraagt een kip niet om te zwemmen of een kikker om te vliegen….  Ik ben niet goed in Duits, ik moet zelf al naar noodmatregelen grijpen, waarom vragen ze mij nou om een gedicht.  Ze willen een gedicht ik zal ze een gedicht geven. In het boek ‘Een zomerzotheid’ van Cissy van Marxveld staan drie coupletten van ‘de Loreley’…….Drie personen…..drie coupletten….Tja…..

En zo geschiedde: Drie medeklasgenoten leverden drie gedichten in, die ze volgens mij niet eens gelezen hadden, want dan hadden  ze kunnen weten dat ze bij elkaar hoorden, en ze werden beoordeeld. 

Nooit, nooit zal ik het gezicht van Leraar van Gelderen vergeten….. De Loreley van Heinrich Heine, één van de bekendste dichtwerken uit het Duits, helemaal om zeep geholpen door drie leerlingen (herstel…. door de jonge boerin zonder naam).

Voor straf moesten ze overnieuw een gedicht maken…… in een tussenuur, onder zijn toezicht!

En oooooo, wat had ik een lol! Geen vermaak als leedvermaak!

Bij deze het gedicht van: Die Loreley.

Die Loreley is een figuur uit de Duitse literatuur die, onder andere, is vereeuwigd in een gedicht van Heinrich Heine. De nimf die met haar gezang schippers afleidt van de gevaarlijke stroomversnellingen bij de gelijknamige rots.

Die  Loreley 
Ich weiß nicht, was soll es bedeuten
Daß ich so traurig bin,
Ein Märchen aus uralten Zeiten,
Das kommt mir nicht aus dem Sinn.
Die Luft ist kühl und es dunkelt,
Und ruhig fließt der Rhein;

Der Gipfel des Berges funkelt,
Im Abendsonnenschein.
Die schönste Jungfrau sitzet
Dort oben wunderbar,
Ihr gold’nes Geschmeide blitzet,
Sie kämmt ihr goldenes Haar,
Sie kämmt es mit goldenem Kamme,
Und singt ein Lied dabei;
Das hat eine wundersame,
Gewalt’ge Melodei.
Den Schiffer im kleinen Schiffe,
Ergreift es mit wildem Weh;
Er schaut nicht die Felsenriffe,
Er schaut nur hinauf in die Höh’.
Ich glaube, die Wellen verschlingen
Am Ende Schiffer und Kahn,
Und das hat mit ihrem Singen,
Die Loreley getan.