kroketten

 

Ragout gewikkeld in paneermeel met een snufje muziek….. Oftewel een youkebox als kroketterette!

****************

De Strangers – Ik Wil Kroketten

 

Frank en Patrick – Allo kroket  

 

 

 

kroketten

Na vorige week zitten we deze week uitgeblust aan de ‘kroket’….

Een dom blondje loop de bibliotheek in en vraagt: Mag ik 2 friet een een kroket? Zegt de bibilothekaresse: Maar dit is een bibliotheek!
Zegt het domme blondje: Oh sorry, *fluitertoon* graag 2 friet een een kroket!


Er komt een vrachtwagenchauffeur een wegrestaurant binnen en bestelt patat met twee kroketten. Komen er zes van die brommernozems. De een pakt de patat en de andere zijn kroketten. Hij zegt niets, rekent af en gaat weg. Waarop een van die knapen tegen de baas zegt: “Wat een lafaard, he? Wij eten alles van hem op en hij durft niets te zeggen.” “Ja, je hebt gelijk,” zegt de baas, “het is een lafaard. Trouwens, ’t is nog een slechte chauffeur ook, want buiten rijdt-ie zomaar zes brommers in de puree.”


Er staat een man bij een krokettenautomaat in een snackbar. Hij gooit er een euro in, trekt het luikje open en haalt er een kroket uit. Dit doet hij aan een stuk door. Een andere klant ziet dit allemaal aan, kan zijn nieuwsgierigheid niet bedwingen en stapt op de man af. “Meneer, waarom doet u dat toch?” Antwoordt de man: “Ach, zolang ik win ga ik door, he?”

 

snacks

Het wordt vandaag meezingen en -hossen met volle mond (en vette bek), want ze bestaan:
Snack-liedjes!
(en er zijn er meer van dan de mensen lief is)
********

Kees Veteraan – Het Grote Snacklied

Gebr.Ko – Ik wil een broodje frikandel

De Apres Ski Hut – De Pizzahut

Johan Vlemminx en het Johann Saussorkest – Bitterballenlied

Bart Jansen – Munne nasibal is heet

snacks

De Boerin heeft wel eens niet veel tijd om te koken……

Dat wil niet zeggen dat er dan meteen patat en frikadellen op tafel staan.  Want als ik ‘snack’ zeg wordt er meteen aan de ‘vette hap’ uit de frituur gedacht.
Wat is nu eigenlijk een snack? De definitie van een snack is als volgt: Een snack is een kleine maaltijd die meestal buiten de normale maaltijden genuttigd wordt.
Kortom een tussendoortje. Doordat het als aanvulling op de normale voeding wordt gegeten, en doordat het op wisselende tijdstippen genuttigd wordt, zijn snacks een belangrijke oorzaak van overgewicht.

Nu kan ik een heel lang en belerend verhaal gaan houden over wat wel mag en wat niet mag of wat gezond is en wat niet gezond…… De meesten mensen weten dat allang en ieder mag van mij voor zichzelf weten of ze wel of niet een tussendoortje nemen. Dan wel ‘snacken’. En dat met het bord op schoot eten…… Dat is een uitvinding van Studio Sport, een opmerking die gemaakt werd toen de uitzendingstijden gewijzigd werden.

 

Vandaag een paar recepten voor snelle snacks. Makkelijk te maken, gewoon serveren op een groot bord met servetjes erbij. Makkelijk voor een groot aantal mensen te maken als je eens eters hebt en ook prima te doen als er ‘iets bijzonders’ op de televisie te zien is, en men met het bord op schoot wil eten.

Snelle snack: kaasbroodrolletjes

 photo IMG_0197_zpsdf26e865.jpg
Deze lekkere en snelle snack, kaasbroodrolletjes heb je binnen 5 minuten gemaakt, waarna deze alleen nog circa 10 minuten in de oven moeten. En je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig! Tijd: 20 min.
Benodigdheden:
  • 2 boterhammen per persoon (bruin, wit, of wat je maar in huis hebt) 
  • een paar plakjes kaas
  • snufje zout/peper
Bereidingswijze:
Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden. Snijd de korstjes van de boterhammen.
 photo IMG_0179_zpsa44725ed.jpg
Beleg de boterhammen met een paar plakjes kaas en breng ze op smaak met een snufje zout en peper.
 photo IMG_0182_zps809f03aa.jpg
Rol de boterhammen op en zet ze eventueel vast met een cocktailprikkertje. Leg de kaasbroodrolletjes op een bakplaat met bakpapier. Zet de kaasbroodrolletjes vervolgens voor 5 tot 10 minuten in de oven en eventueel nog een paar minuten onder de grill om ze extra krokant te maken.  photo IMG_0183_zps501b9fc1.jpg
Een lekkere en snelle snack!
 photo IMG_0199_zpsc77b8a35.jpg
Snelle snack: Hotdog a la maison
De naam klinkt luxe, maar het is eigenlijk heel simpel. U draait een blik of pot knakworsten open, warmt ze in hun eigen vocht op, maakt een inkeping in een (langwerpig) wit broodje, worst er in, streep mosterd of ketchup of mayo naar keuze erover en klaar.
Variant als u het nog een beetje gezond wilt houden: stop er eerst een plukje zuurkool of ijsbergsla in en daarop de worst.